Glutenfri Bakemix, endast med naturlig sötning
Glutenfri Bakemix, endast med naturlig sötning
Bakemix är en neutral mix som är måttligt sötad. Det är en perfekt bas för många typer av bakverk när du vil baka enkelt och vällyckat utan socker och gluten. Tillsätt dina favoritsmakar och gör vad än du känner för; chokladkaka, cupcakes, sockerkaka, muffins, scones, våfflor, plättar – möjligheterna är många!
Tips: Om du vill ha bakverk med även lägre kalorimängd och fetthalt kan du byta ut 1 dl olja med 1 dl mager kvarg. Se denna översikten över näringsinnehåll med olja eller mager kvarg jämfört med liknande mixer på marknaden:
| Per 100 g ferdig kake | kcal | protein | karbohydrater | sukker | fett | kostfiber | salt |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Funksjonell Mat Bakemix | 249 | 9.9 | 9.6 | 0.4 | 15.7 | 7.3 | 1.3 |
| FM Bakemix med kesam | 153 | 11.0 | 18.1 | 0.8 | 4.0 | 7.1 | 1.3 |
| Andre mikser | 348 | 3.5 | 51.0 | 32.6 | 14.1 | 1.0 | - |
Tilberedning
- Värm ugnen till 175 C.
- Blanda Bakemix med 4 ägg, 1,5 dl vatten och 1 dl olja.
- Mixa till en jämn smet och tillsätt den smaksättning du önskar.
- Gräddas mitt i ugnen i ca 35 min. (Muffins/mindre portioner: ca 20 min)
Nettovikt 340 g. Ger en kaka på ca 760 g.
Näringsinnehåll pr 100 g torrvara:
Kcal: 225 | Protein: 13,9 g | Kolhydrat: 21,2 g (-varav sockerarter 0,6 g) | Kostfiber: 16,2 g | Fett: 2,2 g