Shiratakinudlar, konjaksnudlar, keto

Ekologiska shiratakinudlar – 300 g

  • 25 kr
    Enhetspris per 
  • Spara 5 kr
Moms ingår. Frakt beräknas i kassan.


Huvudingrediensen i shiratakinudlar är Konjak Glucomannan - en vattenlöslig fiber som kommer från roten till Konjak-växten. Ursprungligen kommer den från Asien, och maten som produceras från den kallas också: Shiratakinudlar eller konjaknudlar. Den största konsumenten av denna mat i världen är japanerna.

Hur skiljer sig shiratakinudlar från traditionell äggpasta?
Shiratakinudlar är en naturprodukt, rik på löslig fiber, utan fett, socker, stärkelse och protein, utan vete och gluten, utan egen smak, absorberar lätt arom av tillsatser och kryddor, snabb att förbereda, välsmakande och hälsosam. Fördelen med denna pasta är ingrediensernas ursprung, de kommer från certifierade och kontrollerade plantager och leverantörer.


Hur kan jag tillaga Ekologiska shiratakinudlar?
Skölj nudlarna noggrant under varmt rinnande vatten. Koka eller stek i 2-3 minuter. Passar perfekt till asiatisk grönsakswok med exempelvis svamp, kyckling eller räkor. Tänk på att ge nudlarna lite extra smak genom att tex fräsa  dem med vitlök, ingefära och tillsätta fisksås eller soja och/eller tillsätta buljong.

Förvara på en torr, sval plats. Efter öppning, förvara i kylskåp i saltlake, tätt stängd, maximalt 3 dagar.


Kan människor på en vegansk diet äta shiratakinudlar?
Dessa läckra produkter skapades för människor som följer vegan och vegetarisk kost, men man får inte glömma den stora användningen av denna pasta för människor som kämpar med glutenabsorptionsproblem. Nudlarna rekommenderas också för en ketogen diet.

 

Ingredienser:

• Destillerat vatten (96,6%)

• Ekologiskt konjaksmjöl (3,4%) 

Näringsvärden per 100 g:

• Energi 30 kJ / 7 kcal

• Fett <0,1 g varav mättat fett <0,1 g

• Kolhydrater <0,2 gvarav sockerarter <0,1 g

• Fiber 2,6 g

• Protein <0,1 g

• Salt <0,1 g Nettovikt: 300 g (avrunnen vikt)