Salta mandel- och sesamkex
Postat av Roland Koschinski på
Salta mandel- och sesamkex
Glutenfria kex som passar perfekt till ost och vin.
INGREDIENSER
Handla om. 12 kex:
3 dl Finmalet mandel
1,5 dl sesamfrön
3 tsk fiberhusk
3 äggvitor
1,5tsk Sukrin
½ tsk salt (+ lite salt att strö över)
NÄRMA SIG
Blanda det torra väl ihop och rör sedan ner äggvitorna. Gör små bollar på en plåt och tryck ut dem som platta kex (med fuktiga fingrar).
Grädda i 180 grader i ca. 20 min beroende på storlek - se upp så att de inte bränns!
NÄRINGSINNEHÅLL
Per 100 g kcal 495 20 protein , kolhydrat 7 ,fett 41, protein 9
,