Christmas Cupcakes av Kakemix

Läckra cupcakes med smak av jul - enkelt och snabbt

INGREDIENSER

1 låda Kakemix

2 tsk (5g) kanel

1 tsk (3g) kryddnejlika

1 tsk (2,2 g) ingefära

4 stora ägg

2dl vatten

1 dl olja

50 g rumsvarmt smör

35 g Finesse

150 g naturlig färskost

NÄRMA SIG

Blanda ihop all krydda med kakemixpulvret. Vispa ihop ägg, vatten och olja i en separat skål. Lägg den torra blandningen i den blöta och rör tills du får en smidig deg.

Lägg degen i formar och grädda i 175 grader i ca. 15-20 min, beroende på storlek. Låt svalna på galler.

Vispa ihop smör och finess med en stavmixer. Tillsätt färskost och vispa tills du har en slät färskost.

Dekorera cupcakes med färskost när de svalnat helt.

NÄRINGSINNEHÅLL

Per 100 g  257 kcal ,11 protein,8 kolhydrat , 18 fett ,7 fiber